Digitalizarea castiga teren in industria carnii: Casa Danilevici reduce cu 10% pierderile de consum si cu 95% erorile de picking

Home » Digitalizarea castiga teren in industria carnii: Casa Danilevici reduce cu 10% pierderile de consum si cu 95% erorile de picking

Producatorul roman de mezeluri si preparate din carne si-a integrat productia, stocurile si distributia cu ajutorul solutiilor SeniorERP si MES implementate de Senior Software.

Casa Danilevici a integrat procesele de productie, stocare si distributie cu ajutorul solutiilor SeniorERP si MES implementate de Senior Software, intr-un proiect de digitalizare care a adus companiei mai mult control operational, vizibilitate in timp real si trasabilitate extinsa.

Intr-o industrie in care eficienta, conformitatea si viteza de reactie sunt esentiale, compania a urmarit conectarea fluxurilor de lucru, de la receptia materiei prime pana la ambalare, livrare si gestiunea stocurilor. Anterior, o parte importanta a informatiilor era urmarita separat, iar coordonarea activitatilor depindea in mare masura de procese manuale.

Pentru a raspunde acestor cerinte, compania a implementat SeniorERP, pentru gestionarea resurselor si a operatiunilor comerciale, si MES, pentru digitalizarea si monitorizarea activitatilor de productie, intr-o arhitectura integrata si adaptata specificului sau operational. SeniorERP ofera vizibilitate in timp real asupra stocurilor, vanzarilor, tranzactiilor si necesarului de aprovizionare, in timp ce MES urmareste etapele din fabrica si sustine colectarea automata a datelor din productie.

In urma implementarii, Casa Danilevici a inregistrat:

10% reducere a pierderilor de consum
95% diminuare a erorilor de procesare a comenzilor de picking
Cresterea acuratetei stocurilor
Acces in timp real la informatii relevante pentru coordonarea activitatilor
Trasabilitate extinsa la nivelul intregului flux operational
Identificarea loturilor in cateva minute, inclusiv in situatii de audit sau rechemare

Cu ajutorul sistemului MES, compania poate urmari in timp real etapele din productie, de la receptia materiei prime pana la ambalarea produsului finit. Integrarea cu cantarele si linia de ambalare, precum si alocarea unitara a loturilor pentru fiecare semicarcasa contribuie la automatizarea colectarii datelor, la reducerea operatiunilor manuale si la cresterea eficientei in fabrica. In acelasi timp, integrarea dintre MES si ERP ofera managementului o perspectiva completa asupra operatiunilor, conectand informatiile din productie cu cele din gestiune si zona comerciala.

MES ne ofera vizibilitate in timp real asupra consumurilor, loturilor si miscarilor din productie, reducand semnificativ riscul de eroare. In plus, integrarea cu echipamentele din fabrica si cu sistemul ERP ne ajuta sa reactionam rapid inclusiv in situatii de audit sau rechemare.

Gheorghita Sestac, Director Tehnic – Casa Danilevici

In etapa urmatoare, Casa Danilevici are in vedere continuarea extinderii si consolidarii businessului, mizand pe solutii integrate, scalabile si flexibile care sa sustina adaptarea rapida la noile cerinte ale pietei si cresterea sustenabila pe termen lung.

Despre Casa Danilevici

Casa Danilevici este o companie romaneasca fondata in 1943, specializata in productia de mezeluri, carne si preparate din carne. Compania colaboreaza cu fermieri locali si producatori romani pentru a sustine un lant de aprovizionare bazat pe prospetime si calitate. Produsele sale sunt disponibile atat in magazinele proprii, cat si in reteaua de magazine partenere.